Cidre Egi-Luze

Le sidrería Egi-Luze a été fondée en 1980 dans le village de la famille du même nom situé à San Sebastian Errenteria près et en France. Dans ces presque 40 ans, il a subi de nombreux changements et adaptations aux besoins présentés.

Aujourd’hui, nous trouvons un sidrería très grand et confortable dans un environnement naturel enviable, sur le chemin des grottes connues Landarbaso. Il est entouré d’un immense verger de pommiers qui fournit une partie de sa production de cidre. Aujourd’hui, après des investissements majeurs dans les dernières technologies, produit environ 250.000 litres de cidre par an.

Cidrerie – Txotx Saison

Ouvert pendant la saison du txotx (Janvier-mai), cidrerie basque Egi-Luze, a une capacité de 250 convives à des tables en bois entourés de kupelas où se trouve le cidre.

Egi-Luze propose un menu de cidrerie, avec omelette à la morue, la morue frite aux poivrons, steak grillé, fromage, coing et des noix.